Mở đầu

Đà Nẵng - thành phố biển xinh đẹp của miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực của những món ngon đặc sản. Trong số những món đặc sản nổi tiếng của thành phố này, bánh kẹo Đà Nẵng đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu. Bài viết này sẽ giới thiệu về bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng và những loại bánh kẹo nổi tiếng của thành phố này.
Xem thêm tại: Bánh KẹO ĐặC SảN Đà NẵNg

1. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng được yêu thích nhất. Bánh tráng mỏng, dai và thơm được cuốn với thịt heo nướng, rau sống và gia vị tạo nên một hương vị tuyệt vời. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và ớt để tăng thêm hương vị.
Khám phá Đà Nẵng cùng: Top Đà NẵNg Az

2. Bánh xèo

Bánh xèo là một món ăn truyền thống của miền Trung, và Đà Nẵng cũng không phải là ngoại lệ. Bánh xèo Đà Nẵng có lớp vỏ giòn tan, bên trong chứa nhân gồm tôm, thịt, gia vị và rau sống. Khi ăn, bạn có thể cuốn bánh xèo vào lá chuối hoặc bỏ vào bát nước mắm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị.

3. Bánh tráng thịt lợn quay

Bánh tráng thịt lợn quay là một món ăn độc đáo và hấp dẫn của Đà Nẵng. Bánh tráng được làm từ gạo, sau đó được nướng giòn và chứa nhân gồm thịt lợn quay, rau sống và gia vị. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, các loại rau sống và bún để tạo thành một món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.

4. Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là một loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng mang hương vị truyền thống. Bánh có lớp bột màu xanh lá cây được làm từ lá gai, bên trong chứa nhân gồm đậu xanh đã nấu chín và đường. Bánh ít lá gai có hình dáng nhỏ gọn, mềm và thơm ngon. Đây là một món ăn truyền thống được người dân Đà Nẵng yêu thích và thường được dùng trong các dịp lễ hội.

5. Bánh bèo

Bánh bèo là một loại bánh kẹo truyền thống của miền Trung Việt Nam, và Đà Nẵng cũng có những loại bánh bèo đặc biệt riêng. Bánh bèo Đà Nẵng có hình dáng nhỏ gọn, mềm và dai, được trang trí bằng hành phi và tôm khô. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh bèo vào nước mắm pha chua ngọt để tăng thêm hương vị.

6. Bánh đậu xanh

Bánh đậu xanh là một loại bánh kẹo truyền thống của người Việt Nam, và Đà Nẵng cũng có những loại bánh đậu xanh đặc sản riêng. Bánh được làm từ đậu xanh đã nấu chín, sau đó được xay nhuyễn và trộn với bột gạo để tạo thành lớp vỏ mềm và màu trắng. Bánh đậu xanh có hương vị ngọt ngào và thường được dùng trong các dịp lễ hội hoặc như một món quà đặc biệt.

7. Bánh in

Bánh in là một loại bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng mang hương vị truyền thống. Bánh có hình dạng giống lá sen, được làm từ lớp bột gạo màu trắng hoặc màu xanh lá cây. Bên trong là nhân từ đậu xanh đã nấu chín và đường. Bánh in có hương vị ngọt ngào và thường được dùng trong các dịp lễ hội hoặc như một món quà đặc biệt.

Kết luận

Bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng không chỉ mang trong mình hương vị ngon lành của miền Trung Việt Nam mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo của thành phố này. Từ các loại bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo cho đến các loại bánh ít lá gai, bánh bèo hay bánh in, tất cả đều mang lại cho du khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi ghé thăm Đà Nẵng. Hãy không ngần ngại khám phá và thưởng thức những loại bánh kẹo đặc sản này khi bạn có cơ hội ghé thăm thành phố biển này!

Bánh kẹo đặc sản Đà Nẵng: Hương vị ngon lành của miền Trung